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健康活动《少吃蚕豆》  

2017-05-03 17:20:30|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天我们了解了蚕豆的特征,与蚕豆的营养价值和适用人群,以及不可多吃的道理。要求幼儿要合理膳食,养成良好的饮食方法等。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。

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